Várias pessoas possuem o desejo de empreender por conta própria, muitos se direcionando para uma área gastronômica. Dentro disso, buscam aprender a como fazer bolo de pote para vender.
Afinal, doces em pacotes pequenos são uma maneira prática de vender – fora que bolos são sempre desejados pelo público. No entanto, como pôr para venda? Qual deve ser o preço? Como deve ser feito? Onde deve ser vendido?
Essas e outras questões são dúvidas que permeiam a cabeça de qualquer vendedor – e para solucioná-las, basta prosseguir com a leitura do artigo. Saiba como fazer bolo de pote para vender!
Como fazer bolo de pote para vender Hoje em Dia?
Então, como fazer bolo de pote para vender e ser bastante lucrativo? Alguns aspectos têm de serem considerados, mas tudo começa por pontos bem simples: você deve saber como fazer um bolo de pote e criar um cardápio próprio.
Além de sabores tradicionais, como o próprio chocolate, devem ser testadas variações, sejam receitas da internet ou experimentação própria. Uma dica é preparar diferentes bolos e recheios separadamente – fazendo testes entre eles.
É dessa forma que você cria gostos variados e capta a atenção, já que além do próprio sabor, é criado um aspecto visual novo. É importante usar a criatividade em como é posto o recheio.
E já que estamos falando de aspecto visual, deve ser também falado do pote onde é vendido o bolo. Há duas variações de recipiente: em plástico, mais barato para o vendedor, e em vidro, mais atrativo para o cliente – e mais caro.
Nas duas versões, é importante que tenha dois adereços visuais: adesivo da sua marca com informações para contato e uma fitinha em volta do produto, ou em cima. Quanto ao adesivo, o ponha de forma que não atrapalhe a visualização do bolo de pote.
Quanto a fitinha, compre tecidos bem coloridos para criar um adereço visualmente interessante.
Por fim, vamos começar com as etapas para entender como fazer bolo de pote para vender.
1. Montagem do bolo
Para começar, não importa o tamanho da forma para o formato do bolo no pote, com isso indo de encontro com a quantidade pretendida. Apenas após prontos que os bolos são moldados no formato do pote, com uso de uma ferramenta ou mesmo com próprio pote.
Para montar o bolo dentro do recipiente, deve começar com a base de massa do bolo, colocando depois a calda, recheio, cobertura e enfeite. A dica aqui é variar a massa e os recheios, colocando até mais de um num único pacote.
Dica: a validade de um bolo em pote é curta, principalmente se recheado com frutas. Deve ser fechado com tampa do momento que está pronto até vender, tendo de ser vendido em até 4 dias (2, se com frutas).
2. Transporte
Para manter a conservação do produto, é importante sair na rua com ele num isopor. Dessa forma, ele é entregue ao cliente ainda geladinho e bem conservado, além de ser bem mais fácil o transporte pelas ruas.
Para passar credibilidade do produto ao cliente, utilize do adesivo (anteriormente citado) para mostrar a data de fabricação e de validade.
3. Local de venda
O local de venda é uma das coisas que pode variar bastante de vendedor para vendedor, mas tudo acaba se relacionando com uma coisa: local com grande fluxo de pessoas. Dessa forma, pode ser em locais como:
- Estação de ônibus;
- Metrô;
- Escolas;
- Shoppings;
- Praias;
- Escritórios;
- Centro de Eventos;
- Etc.
Além disso, você pode trabalhar por encomenda, mas o ideal é que adote a velha venda cara a cara no começo. Trabalhe em grande quantidade quando já estiver mais experimentado.
4. Preço
Para saber qual o preço mais justo de seu bolo, é necessário saber quanto custou os ingredientes utilizados na produção (contando com pote). A soma desses valores então é dividida pela quantidade de bolo em pote produzido.
Dessa forma, o valor costuma ficar entre R$ 2 a R$ 3. Para saber o lucro que você tem, deve multiplicar o valor de custo por 3, de forma a ter noção do investimento recuperado.
Como o pote também entra na conta, o de vidro costuma ter um valor bem maior. Assim, enquanto o de plástico fica entre R$ 3 e R$ 5, ele fica entre R$ 10 e R$ 12.
Dessa forma, você agora tem uma noção de como fazer bolo de pote para vender!
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