Pra muita gente, hambúrguer é a nova pizza! É aquela escolha certeira, bastaaaaante suculenta e com muito queijo derretendo, só que no meio de um pão artesanal e com a estrela principal: um blend delicioso de carne!
Visualizou? Pois a gente separou algumas curiosidades pra você aproveitar a ação “Manda Burguer” do ChefsClub, de 15 a 19 de julho, com promoções imperdíveis pra quem é assinante.
Pra começar a brincadeira, é importante você saber que todo bom hambúrguer começa com um cálculo matemático. Sim, existe um equilíbrio entre as carnes de diferentes cortes, o que implica em mais ou menos gordura e até na quantidade de sangue.
Pra chegar nos blends mais comuns, normalmente os chefs usam as carnes dianteiras, que são mais duras, com mais sabor e – um ponto importante – mais baratas (se for testar em casa, evite os cortes com muitos nervos!).
Mas afinal, que carnes são essas? As mais comuns são acém, peito e pescoço. E quem dá o toque final, o verdadeiro “segredo”: a gordura! É ela quem dá “corpo” ao blend, e deixa o hambúrguer com aquele efeito marmorizado, com bastante sabor. Quando esse mix é levado ao fogo, a gordura derrete e se mistura perfeitamente à carne!
Bom, agora que você entendeu “os bastidores” de um autêntico hambúrguer artesanal, é hora de aproveitar seus benefícios do ChefsClub e escolher uma das ofertas imperdíveis que estão rolando até o dia 19 de julho de 2020:
Zuca Burger/SP – Na compra de qualquer burguer especial, ganhe uma porção de Fritas (Australiano, Cheddar Bacon, Du Chef, Peperoni Cheddar, Premium Chesse ou Vegetariano)
The Place Burger/SP – Vários combos especiais para você escolher!
Combo 1: The Place 2 + Refrigerante 350 mL (Guaraná, Coca cola ou Coca cola zero) por R$ 37,90
Combo 2: The Place 2 + Onion Rings Pequena por R$ 40,90
Combo 3: The Place 2 + Onion Rings Pequena + Refrigerante 350 mL (Guaraná, Coca cola ou Coca cola zero) por R$ 46,90
Combo 4: The Place 3 + Refrigerante 350 mL (Guaraná, Coca cola ou Coca cola zero) por R$ 42,90
Combo 5: The Place 3 + Onion Rings Pequena por R$ 45,90
Combo 6: The Place 3 + Onion Rings Pequena + Refrigerante 350 mL (Guaraná, Coca cola ou Coca cola zero) por R$ 51,90
Combo 7: Combo Especial de Picanha por R$ 45,90
Burger Versus Carnes/SP – Na compra de 1 combo do cardápio, ganhe Batata em dobro ou Pudim da casa OU
Na compra de 2 combos, ganhe 2 pudins ou 1 Smash Cheese Burger
Mob Hamburgueria/SP – Na compra de um Cheeseburger do cardápio (há 4 opções) + Batata, ganhe uma Coca cola 350 mL
Mãe Joana /RJ – Classic burger + Coca Cola 350 mL por R$36
Vikings Steak & Sandwiches/RJ – Pack Family de R$ 109,90 por R$ 89,90
Maria e o Boi/RJ – 2 Big Mary (Blend 200g, alface romana, queijo, molho especial, cebola e picles + Fritas) + 2 Refrigerantes por R$ 79
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Manda burger! publicado primeiro em http://blog.chefsclub.com.br/
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