Muitas vezes, na correria do dia a dia, é difícil parar e preparar uma refeição completa e nutritiva. No entanto, estas receitas de brócolis refogados estão aí para provar que é possível viver uma vida saudável com economia, sabor e, é claro, muita praticidade! Confira estes preparos e escolha aquele que vai trazer um toque especial para seus pratos:
1. Brócolis refogado no alho
4 ingredientes são tudo o que você precisa para preparar um brócolis refogado de dar água na boca! Basta picar o vegetal em pequenas flores, temperá-lo com alho, sal e pimenta-do-reino e cozinhar com azeite para trazer uma textura irresistível ao prato!
2. Brócolis refogado no alho com ervas frescas
Traga um gostinho de frescor e leveza para o seu brócolis para deixar o prato ainda mais delicioso e diferente! Com um simples toque de alecrim e sálvia frescos, é possível unir saúde e sabor em um preparo que é o acompanhamento perfeito para suas refeições.
3. Brócolis refogado no azeite
Digno de restaurante, este brócolis refogado está aí para provar que comida saudável é deliciosa! Temperado com o básico – sal marinho, azeite e alho fatiado – o sabor do vegetal fica em destaque nesta receita perfeita para quem acredita que menos é mais.
4. Brócolis refogado no azeite com cebolinha
Para deixar seu brócolis refogado com uma cor apetitosa e de dar água na boca, a dica desta receita é cozinhar o vegetal com água, sal e um pouco de bicarbonato de sódio. Depois, é só temperar com alho, refogar no azeite e finalizar com cebolinha!
5. Brócolis refogado na manteiga
Poucas coisas deixam a cozinha mais cheirosa do que legumes refogados na manteiga – por isso, alimente seu olfato com esse preparo e, de quebra, saboreie um brócolis gostoso, leve e saudável, perfeito para refeições rápidas do dia a dia.
6. Brócolis refogado com couve-flor
A clássica combinação de brócolis com couve-flor também pode ser feita na versão refogada! Além de trazer um mix de cores super-apetitoso e saboroso, o duo é uma ótima forma de inserir vegetais e alimentos saudáveis no seu cardápio.
7. Brócolis refogado com tomate
Deixe seu prato supercolorido, apetitoso e nutritivo com esta receita que ensina a unir a crocância do brócolis com a suculência do tomate. Temperando com sal, pimenta-do-reino, alho e cebola, o refogado fica levinho, saudável e muito delicioso!
8. Brócolis refogado com tomate-cereja
Leia também: 14 receitas de brócolis refogado para saborear o melhor do vegetal 120045
Para um preparo mais sofisticado, esta receita ensina a utilizar tomate-cereja para trazer cor e sabor ao brócolis refogado. A dica é saltear os tomatinhos antes de adicionar o brócolis, trazendo uma textura completamente irresistível ao prato.
9. Brócolis refogado com ovo e legumes
Transforme o brócolis refogado em um prato completo! Com cenoura, cebola, tomate e ovo cozido, é possível trazer uma grande diversidade de nutrientes, além de fibras e proteína, para um prato que já é saudável. Assim, fica difícil resistir.
10. Brócolis refogado com creme de leite
Quem não resiste a um acompanhamento cremoso e saborosíssimo precisa provar esta receita! Além de ser uma opção mais sofisticada e diferente, perfeita para variar o cardápio do dia a dia, esse brócolis refogado com molho branco ainda é prático e fácil de fazer.
11. Brócolis refogado supertemperado
Se você procura uma explosão de sabores na hora de se deliciar com o brócolis refogado, encontrou: com cúrcuma, gengibre em pó, pimenta-do-reino e tempero pronto, esse acompanhamento vai trazer uma combinação de especiarias que faz toda a diferença na sua refeição.
12. Brócolis refogado com bacon
Rápido e fácil de preparar, este brócolis une crocância, saúde e aquele gostinho que só o bacon pode oferecer. Basta cozinhar o brócolis até ficar molinho, fritar o bacon separadamente e, em seguida, adicionar o vegetal à fritura. Assim, seu preparo vai ficar sensacional!
13. Brócolis ao alho e óleo
A dica desta receita é fritar lascas de alho que, com a crocância do brócolis, fazem até mesmo os paladares mais exigentes ficarem com água na boca. Leve, fácil de preparar e delicioso, este preparo é o acompanhamento perfeito para quem busca sabor e praticidade.
14. Brócolis refogado com shitake
Além de trazer o sabor único do cogumelo shitake, esta receita ainda ensina a combinar o brócolis com pimentão, gengibre, alho e cebola e, ainda, a temperar tudo com um molho oriental delicioso, feito com shoyu e óleo de gergelim!
Agora que você já escolheu sua receita de brócolis refogado favorita, não deixe de experimentar estas saladas de couve-flor!
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