O chá de gengibre com canela tem propriedades benéficas à saúde e um gostinho especial. Maracujá, limão e hibisco são opções para incrementar a bebida. É uma boa pedida para tomar antes de dormir ou após uma refeição. Confira modos de preparo que irão te conquistar:
1. Chá termogênico de gengibre com canela
Ingredientes
- 500 ml de água
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de gengibre picado
Modo de preparo
- Coloque a água em uma panela e leve para o fogo;
- Quando começar a ferver, adicione o gengibre;
- Em seguida, acrescente a canela;
- Deixe ferver por mais 5 minutos;
- Coe a bebida
- Sirva e aproveite.
2. Chá de gengibre com canela e limão
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de água
- 1 pedaço pequeno de gengibre picado
- 1 pedaço de canela em pau
- 1 rodela de limão
Modo de preparo
- Leve a água para ferver em uma panela;
- Adicione o gengibre e a canela;
- Deixe no fogo por 5 minutos;
- Coe e acrescente a rodela de limão;
- Sirva.
3. Chá de gengibre com canela e maçã
Ingredientes
- 1 litro de água
- 1 pedaço médio de gengibre
- 5 pedaços de canela em pau
- 4 rodelas de maçã
Modo de preparo
- Coloque a água para ferver;
- Adicione os pedaços de maçã, canela e gengibre;
- Deixe ferver por mais ou menos 5 minutos;
- Coe a bebida;
- Sirva e se encante.
4. Chá de gengibre com canela e hibisco
Ingredientes
- 1 litro de água
- 2 colheres (chá) de gengibre em pó
- 2 pedaços de canela em pau
- 1 xícara de flor de hibisco seca
Modo de preparo
- Leve a água para o fogo e desligue quando levantar fervura;
- Adicione o gengibre, a canela e o hisbisco;
- Mexa bem;
- Tampe e deixe descansar por 10 minutos;
- Coe a bebida;
- Sirva e aproveite.
5. Chá de gengibre com canela e cravo
Ingredientes
- 2 xícaras de água
- 1 pedaço pequeno de gengibre
- 1 pedaço de canela em pau
- 5 cravos
- 1 limão cortado em pedaços
- 1 dente de alho
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
- Leve o açúcar para derreter em uma panela;
- Acrescente o gengibre, a canela, o cravo, o limão e o alho;
- Refogue bem;
- Adicione a água e deixe ferver;
- Deixe descansar por alguns minutos;
- Coe e sirva.
6. Chá de gengibre com canela e maracujá
Ingredientes
- 1 litro de água
- 1 raiz de gengibre picada
- 3 pedaços de canela em pau
- 1 polpa de um maracujá grande
- 5 cravos
- 1 xícara de açúcar
Modo de preparo
- Leve o açúcar para caramelizar em uma panela;
- Depois que derreter bem, acrescente o gengibre, o cravo e a canela;
- Misture e adicione a polpa de maracujá;
- Acrescente e água e deixe ferver;
- Desligue e deixe descansar por 5 minutos;
- É possível servir coado ou com os pedaços dos ingredientes.
7. Chá de gengibre com canela, limão e hibisco
Ingredientes
- 1 litro de água
- 1 colher (sopa) de gengibre picado
- 1 pedaço de canela em pau
- 2 colheres (sopa) de flor de hibisco seca
- 1 limão
Modo de preparo
- Leve a água para o fogo;
- Depois de levantar fervura, desligue e adicione o hibisco;
- Em seguida, acrescente o gengibre, o suco do limão e a canela.;
- Tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos;
- Coe a bebida;
- Sirva.
O chá de gengibre com canela é uma ótima opção para se esquentar nos dias frios. Além disso, a bebida conta com benefícios anti-inflamatórios e antioxidantes. As variações com outros ingredientes ainda atendem a diferentes paladares. Veja também receitas de gengibre em conserva e de café com canela!
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