O hortelã é uma erva leve, refrescante, saborosa e aromática que combina com diversos alimentos. Além disso, é rico em antioxidantes, vitaminas e nutrientes.
Confira abaixo 50 receitas com hortelã para preparar bebidas, comidas e sobremesas deliciosas!
Receitas de bebidas com hortelã
1. Suco de abacaxi com hortelã: clássico, delicioso e refrescante, o suco de abacaxi com hortelã é querido por muitos. Além disso, é uma bebida super-rápida de se preparar e qualquer um pode se arriscar a fazer. Experimente!
2. Suco verde com hortelã: essa opção é perfeita para quem quer emagrecer ou simplesmente está em busca de um estilo de vida mais saudável. Para este suco, você vai precisar de abacaxi, couve, gengibre e hortelã. O sabor é surpreendente!
3. Suco detox com hortelã: ideal para quem quer desinchar ou desintoxicar, esse suco leva ingredientes bem simples. Para prepará-lo, você deve ter em sua casa chá-verde, hortelã, abacaxi e água. Que tal testar no seu próximo lanche da tarde?
Leia também: 16 receitas com tomilho para inovar nos sabores dos seus pratos 110281
4. Suco de abacaxi, melão e hortelã: esse suco de abacaxi, melão e hortelã promete te salvar durante os dias quentes. Isso porque ele é bem refrescante, leve e saboroso. E a dica para essa receita é colocar bastante gelo para se ter uma bebida bem gelada.
5. Mate gelado com hortelã: o chá mate é um clássico e, quando gelado, se torna uma bebida deliciosa. É fácil de fazer e o tipo de refresco que promete agradar todo mundo. E dois ingredientes se destacam e garantem um sabor único quando combinados com o mate: o hortelã e o limão.
6. Chá de abacaxi, gengibre e hortelã: abacaxi, gengibre e hortelã também é uma combinação bem tradicional. A diferença é que aqui, ao invés de usarmos suco, vamos usar chá de abacaxi. É uma receita exótica, mas que vale muito a pena provar!
7. Limonada de melancia e hortelã: a “Pink Limonade” é uma bebida original dos Estados Unidos e que já conquistou muitos brasileiros pelo seu sabor cítrico e, ao mesmo tempo, doce. Veja a lista de ingredientes: melancia, limão, água, açúcar e hortelã.
8. Smoothie verde de abacaxi e hortelã: uma bebida bem gelada e refrescante é a cara do verão. E esse smoothie verde é ideal para os dias de muito calor. Essa sugestão nutritiva é excelente para saborear tanto no café da manhã quanto no lanche da tarde.
Leia também: 32 receitas com pimenta biquinho para um prato mais suave e gostoso 110281
9. Gin tônica com hortelã: o primeiro passo para esse drink é juntar as folhas de hortelã e o suco de limão em uma taça. Depois, adicione gelo, gin, água tônica e rodelas de limão. Misture e coloque um ramo de alecrim, o que garantirá um aroma extra à bebida.
10. Gin tônica com laranja e hortelã: essa versão de gin tônica leva um ingrediente a mais do que a anterior. Nela, você irá utilizar laranja ao invés de limão. A dica aqui é amassar bem o hortelã porque assim ele irá liberar óleos que deixarão a bebida mais saborosa e aromática.
11. Mojito tradicional: você não vai acreditar na praticidade dessa receita! Ela é tão fácil que fica pronta em apenas 5 minutos. Confira os ingredientes: limão, açúcar, hortelã, rum, água com gás e gelo. Supersimples, né?
12. Mojito de melancia: essa é uma receita simples e gostosa! Além disso, ela tem uma apresentação linda e é uma ótima pedida para servir em reuniões com os amigos. E o melhor de tudo é que ela conta com apenas 5 ingredientes: melancia, rum, açúcar, hortelã e água com gás.
13. Drink de gin com lima, canela e hortelã: o toque especial dessa receita fica por conta da canela e do hortelã, que deixam a bebida com um aroma sem igual. A laranja utilizada aqui é a lima, mas tome cuidado para não exagerar na quantidade. O sabor principal deve ser o do gin com a tônica.
Leia também: 60 receitas com manjericão com aromas incríveis e apaixonantes 110281
14. Licor de chocolate com hortelã: esse licor de chocolate fica leve, cremoso e delicioso. É perfeito para ser servido em um jantar especial ou em comemorações. Os ingredientes são os seguintes: açúcar, leite condensado, chocolate meio amargo, cachaça e hortelã.
Receitas de kibe com hortelã
iStock
15. Kibe de forno: essa é uma receita prática, fácil e que te conquista pelo sabor. Para esse prato, você deve se aventurar nos temperos, o que irá garantir o sucesso da receita. Cebola, alho, hortelã, salsinha, sal, canela e pimenta-do-reino são algumas sugestões.
16. Kibe de forno com berinjela: o diferencial dessa receita é que ela leva berinjela em sua composição. O legume deixa a versão mais nutritiva e saudável, sendo por esse motivo uma ótima opção. Experimente fazer no próximo almoço!
17. Kibe assado com queijo: se você adora comidas recheadas e bem temperadinhas, então essa receita é para você! Aqui o recheio fica por conta do queijo. Além disso, você irá aprender a fazer um tempero sírio que é de dar água na boca.
18. Kibe assado cremoso: queijo, creme de ricota e requeijão cremoso são alguns dos ingredientes que dão vida a esse prato, que é uma ótima sugestão para um jantar em família. Não deixe de experimentar essa delícia inspirada na culinária árabe.
Leia também: 20 receitas com pimenta dedo-de-moça para trazer picância ao prato 110281
19. Kibe frito recheado com catupiry: essa receita te ensina a preparar um kibe frito, sendo diferente das anteriores, que usavam o forno ou assadeira. Essa é uma opção mais prática e simples já que fica pronta em poucos minutos. É perfeita para os dias em que você estiver com pressa.
20. Minikibe frito: sabe quando você vai fazer uma festa de aniversário em casa ou outra comemoração e não tem ideia do que servir? Então esse minikibe frito vai te salvar! Isso porque ele rende porções individuais, é fácil e tem grandes chances de agradar os seus convidados.
21. Kibe cru: essa sugestão serve bem 4 pessoas e é ótima para quando receber visitas em casa. Você vai precisar de patinho, cebola, hortelã, kibe, cebola roxa, limão, rabanete, sal e azeite.
22. Kibe frito com proteína de soja: esse kibe com proteína de soja fica crocante e delicioso, mas prepare-se para se surpreender com a simplicidade dessa receita! Essa é uma opção fácil, simples e vegana, ou seja, sem nada de origem animal.
23. Kibe frito vegano: o sabor especial dessa opção fica por conta da combinação do limão com o hortelã, o que garante uma explosão de sabores. Além desses ingredientes, a receita pede trigo para kibe, farinha de trigo, cebola, azeite, cheiro-verde, salsinha, sal, pimenta e óleo.
Leia também: 50 receitas com hortelã que são perfeitas para refrescar o seu dia 110281
24. Kibe assado de berinjela: o segredo dessa receita é o tempero. Para que ela seja um verdadeiro sucesso na sua mesa, você precisa temperá-la bem. Você deve utilizar alho, cebola, tahine, limão, cheiro-verde, hortelã, sal e pimenta-do-reino.
25. Kibe assado de lentilha: sem leite, sem carnes ou ovos, essa receita é capaz de agradar os mais diversos paladares. A dica aqui é servi-la como acompanhamento de saladas, refeições ou massas.
26. Kibe assado de proteína de soja e aveia: nutritiva, saudável e vegana, essa sugestão vai te conquistar na primeira garfada. Isso porque é uma receita muito saborosa e aromática. Anote os ingredientes: proteína de soja, trigo para kibe, aveia, cebola, alho, cheiro-verde, hortelã, vinagre, azeite e sal.
Saladas com hortelã
27. Salada refrescante de batata com hortelã: uma salada é sempre uma boa opção. E essa daqui vai te encantar tanto pelo sabor quanto por ser refrescante. O prato é perfeito para dias quentes. Que tal provar hoje mesmo?
28. Salada com pesto de hortelã: para um prato leve e refrescante, teste essa sugestão. O molho pesto é feito à base de hortelã e pera. Esse molho combina superbem com uma salada de folhas, formando uma refeição completa e gostosa.
29. Salada de quinoa com hortelã: a quinoa é um grão rico em proteínas, cálcio e ferro. O modo de preparo é simples e pode ser resumido em cozinhar a quinoa, misturá-la cozida com o tomate e a cebola, adicionar salsinha e hortelã para temperar.
30. Salada de abobrinha com cogumelos ao molho de hortelã: cogumelos são sempre uma boa pedida e garantem uma refeição cheia de sabores. Aqui você vai aprender, com um passo a passo simples, a preparar uma deliciosa e refrescante salada de abobrinha com cogumelos ao molho de hortelã. Prove já!
31. Salada de repolho roxo, cenoura, couve e hortelã: perfeita para os dias de correria, essa salada fica pronta rapidamente e conta com ingredientes simples e coloridos. São eles: repolho roxo, couve, cenoura, hortelã, sal marinho com ervas, azeite, vinagre balsâmico e limão.
32. Salada de berinjela com hortelã e alho: a combinação da berinjela, do hortelã e do alho é de deixar qualquer um salivando. Aqui, o segredo é desidratar a berinjela antes de dourar no alho, porque assim ela irá ficar mais consistente e irá absorver ainda mais o sabor do tempero.
33. Salada de feijão fradinho com hortelã: o feijão fradinho é rico em proteínas e tem um excelente valor nutricional, sendo possível fazer uma refeição completa com ele. Além disso, o hortelã irá garantir que o prato fique refrescante.
34. Salada de repolho com hortelã: essa é uma salada fresca, leve e com um tempero à base de limão e hortelã. O primeiro passo é fatiar o repolho e colocá-lo em uma tigela. Depois disso, coloque suco de limão, hortelã e água na mistura. É simples e prático!
35. Salada de cuscuz marroquino com hortelã: o cuzcuz marroquino é um dos pratos preferidos de muitos brasileiros. Se também é o seu, não deixe de experimentar essa sugestão, que tem o toque especial do hortelã!
36. Salada de pepino e hortelã: essa opção é uma explosão de frescor! Isso porque tanto o pepino quanto o hortelã são alimentos que trazem a sensação de refrescância, sendo ideais para dias mais quentes em que não se quer usar o fogão ou o forno.
37. Tabule tradicional: o tabule é um prato tipicamente árabe. Ele é consumido em temperatura ambiente e, por isso, é uma opção também refrescante. Os ingredientes são trigo para quibe, tomate, cebola roxa, salsinha, hortelã, pimenta síria, azeite de oliva, sal e limão.
38. Tabule de quinoa: essa sugestão é sem glúten, uma vez que o tabule é preparado com quinoa e não com trigo para quibe. Além disso, é um prato que tem uma apresentação sofisticada, sendo uma boa dica para servir em almoços com os amigos ou com a família.
Receitas doces com hortelã
39. Salada de melancia e morangos com toque de hortelã: água, açúcar, limão, hortelã, melancia e morangos. Esses são os ingredientes necessários para você saborear essa deliciosa salada de frutas. Vale a pena testar em sua casa!
40. Salada de frutas com hortelã no copinho: por ser servida em copinhos e ser sofisticada, é ideal para aniversários e festas. Além disso, é fácil, simples e rápida de preparar. Você irá precisar de poucos ingredientes: pêssego, morango, prosecco, hortelã e iogurte natural.
41. Bolo de erva-doce e hortelã: se você é fã de sabores exóticos e diferentes, então vai adorar essa receita. Nela, quem rouba a cena é a erva-doce, mas quem dá um aroma especial é o hortelã. Prove no seu próximo lanche da tarde com um café!
42. Creme de abacate e hortelã: leve e saboroso, esse creme de abacate e hortelã é rico em nutrientes, sendo perfeito para quem quer uma sobremesa mais saudável. O passo a passo é muito simples: você deve apenas bater todos os ingredientes no liquidificador.
43. Picolé de melão e hortelã: uma ótima pedida para o verão, esse picolé de melão e hortelã ainda fica pronto rapidamente. É uma receita que promete conquistar tanto as crianças quanto os adultos. Não deixe de testar!
44. Flan de manga com gengibre e hortelã: além de ser fácil de fazer, essa sobremesa tem poucas calorias. Por isso, se você está fazendo dieta, precisa provar essa delícia! O modo de preparo é prático: você deve bater os ingredientes no liquidificador, preparar uma gelatina sem sabor e adicioná-la a mistura.
45. Calda de morangos com hortelã: essa calda de morangos é versátil e pode ser usada como complemento de bolos, pavês ou sorvetes. O hortelã deixa a calda levemente picante e o vinagre balsâmico também contribui para o sucesso da receita.
46. Melão e pêssego em calda com hortelã: essa é uma ótima receita para servir quando chegarem visitas inesperadas em sua casa. Isso porque ela é rápida e não exigirá muito esforço de você. Com apenas 3 ingredientes você consegue fazer essa delícia!
47. Torta de abacaxi com chocolate branco e hortelã: a combinação do abacaxi e hortelã é clássica e querida por muitos. Nessa versão, além desses dois ingredientes, um outro entra em cena: o chocolate branco. Ele irá conferir cremosidade ao doce e deixá-lo ainda mais irresistível.
48. Sorbet de abacaxi com hortelã: essa receita, feita com ingredientes naturais, sem glúten e sem lactose, é muito fácil! Você deve bater abacaxi, açúcar, limão e hortelã no liquidificador. Depois disso, é só despejar o líquido em uma travessa e levar ao congelador por pelo menos 4 horas!
49. Sorvete de hortelã e chocolate: o chocolate irá deixar a sobremesa cremosa e saborosa, enquanto o hortelã dará leveza e a deixará refrescante. Essa é uma receita mais complexa, mas que vale muito a pena ser feita! O resultado é um sorvete maravilhoso!
50. Mousse de menta: além da mousse, essa opção irá te ensinar a preparar uma ganache feita à base de creme de leite e chocolate ao leite, que será a cobertura do seu doce. A sugestão é preparar essa receita para a sua ceia de Natal!
Qual dessas receitas você vai testar primeiros? São tantas opções que difícil mesmo vai ser não sair correndo para a cozinha! E se você adora inovar na culinária, veja essa outra lista de receitas com provolone.
O post 16 receitas com salsa que vão deixar suas refeições uma festa de sabores apareceu primeiro em Receiteria.
16 receitas com salsa que vão deixar suas refeições uma festa de sabores publicado primeiro em https://www.receiteria.com.br/
Sem comentários:
Enviar um comentário