6 receitas de pizza de camarão para uma combinação de sabores incrível

Aprenda como fazer pizza de camarão e saia do comum na hora de saborear essa massa. A combinação é certeira e vai agradar os mais variados paladares. Confira a lista abaixo, que conta com as melhores receitas para você testar na sua casa!

1. Pizza de camarão com creme de leite

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Ingredientes

• 1 massa de pizza
• 300 g de camarões médios
• 200 g de molho de tomate
• 200 g de creme de leite
• 100 g de mussarela de búfala fresca
• 250 g de mussarela ralada
• 50 g de parmesão ralado
• 50 g de tomate-cereja
• Orégano a gosto
• Azeite a gosto

Modo de preparo

1. Comece espalhando o molho de tomate sobre a pizza. Então, coloque colheradas de creme de leite;
2. Adicione metade da mussarela de búfala, metade do camarão, a mussarela, o restante do camarão, tomate-cereja, parmesão, o resto da mussarela de búfala e azeite, nessa ordem;
3. Leve para assar em fogo alto.

2. Pizza de camarão com catupiry

Ingredientes

• 300 g de farinha de trigo
• 100 ml leite
• 100 ml de água
• 5 g de fermento biológico seco
• 1/2 colher (sopa) de banha derretida
• 1/2 colher (sopa) de manteiga derretida
• 1/2 colher (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de sal
• Molho de tomate a gosto
• Mussarela a gosto
• Catupiry a gosto
• Camarão refogado a gosto
• Ervas finas secas a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o leite, a água, a banha, o sal, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 3 minutos;
2. Então, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e mexendo com uma espátula;
3. Ao incorporar todos os ingredientes, transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove a massa até que ela fique lisa;
4. Depois, coloque-a em uma tigela e cubra-a com um pano limpo. Deixe descansar por 30 minutos;
5. Sove a massa novamente na tigela e cubra-a com um pano novamente. Espere dobrar de tamanho;
6. Abra a massa com o auxílio de um rolo e cubra-a com molho de tomate, mussarela, catupiry, camarão e ervas finas;
7. Leve ao forno para assar a 210ºC por aproximadamente 20 minutos.

3. Pizza de camarão com queijo

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Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de água
• 10 g de fermento biológico seco
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de leite em pó
• 1 colher (sopa) de mel
• 1 colher (café) de sal
• Fubá suficiente
• Farinha de trigo suficiente
• Catupiry
• Molho de tomate a gosto
• Mussarela ralada a gosto
• Camarão refogado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma batedeira, coloque farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o leite em pó. Misture;
2. Adicione a água, o ovo e o mel. Bata com o gancho;
3. Acrescente o azeite, o sal e vá adicionando farinha de trigo aos poucos, até que a massa esteja macia, mas sem grudar nas mãos;
4. Enfarinhe uma bancada com fubá e vá sovando a massa. Na sequência, abra-a com o auxílio de um rolo;
5. Passe catupiry em volta de toda a pizza, deixando uma borda livre de 2 centímetros;
6. Na sequência, feche a borda. Para isso, dobre-a em direção ao centro da massa;
7. Cubra com molho de tomate, mussarela, camarão refogado e catupiry;
8. Leve para assar em fogo alto com o forno preaquecido até a massa ficar dourada e o queijo derreter.

4. Pizza de camarão caramelizado na rapadura

Ingredientes

• 1 massa de pizza
• Camarão refogado a gosto
• Molho de tomate a gosto
• Molho pesto a gosto
• Mussarela a gosto
• Tomate-cereja a gosto
• Rapadura a gosto
• Cebolinha a gosto
• Raspas de limão a gosto

Modo de preparo

1. Derreta a rapadura em uma frigideira e, na sequência, adicione o camarão. Deixe dourar;
2. Cubra a massa com molho de tomate, metade da mussarela, camarão, o restante da mussarela, tomate-cereja e molho pesto. Siga essa ordem;
3. Leve para assar até o queijo derreter e a massa ficar dourada;
4. Finalize com raspas de limão e cebolinha.

5. Pizza de camarão com alcaparras

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Ingredientes

• Massa de pizza
• Camarão refogado
• Molho de tomate a gosto
• Creme de leite a gosto
• Cebola picada a gosto
• Tomate em rodela a gosto
• Salsinha a gosto
• Alcaparras a gosto
• Mussarela a gosto
• Azeitona a gosto

Modo de preparo

1. Coloque o molho de tomate sobre a massa da pizza e, na sequência, adicione também creme de leite;
2. Então, coloque cebola, tomate, camarão refogado, salsinha, alcaparras e mussarela;
3. Adicione mais camarão, salsinha e tomate. Finalize com azeite e mais creme de leite;
4. Leve para assar até a massa ficar dourada e o queijo derreter;
5. Adicione azeitonas depois de retirar a pizza do forno.

6. Pizza de moqueca de camarão

Ingredientes

• Massa de pizza
• Moqueca de camarão
• Mussarela

Modo de preparo

1. Cubra a massa de pizza com a base da moqueca processada;
2. Na sequência, adicione os camarões e cubra com mussarela;
3. Leve ao forno para assar até que o queijo derreta e a massa esteja dourada.

Com tanta receita gostosa, fica até difícil escolher qual experimentar primeiro, não é mesmo? O bom é que pizza sempre cai bem e você pode ir testando várias até encontrar uma que te agrade. Falando nisso, que tal conhecer também receitas de pizza de liquidificador?

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