quinta-feira, 12 de novembro de 2020

7 receitas de minibolo vulcão que são um sucesso de vendas

Para fazer um doce delicioso, bem recheado e com o tamanho ideal para acabar com a vontade de comer sobremesa, as receitas de minibolo vulcão a seguir são perfeitas! Além de saborosas, a maioria rende várias porções para servir ou vender. Confira:

1. Minibolo vulcão de limão

Ingredientes

Massa

  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 50 ml de leite
  • 5 g de gelatina sabor limão
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Cobertura

  • 1/2 caixinha de leite condensado
  • Suco de 3 limões
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • Raspas de limão

Modo de preparo

  1. Para fazer a massa, em uma vasilha, misture o ovo, o óleo, o açúcar até ficar homogêneo;
  2. Adicione a farinha, aos poucos, mexendo até incorporar, depois adicione o leite, a gelatina e misture;
  3. Finalize com o fermento, misture e transfira para uma miniforma de bolo untada com manteiga e farinha;
  4. Leve ao forno preaquecido a 150 graus por cerca de 20 minutos ou até assar por completo, depois espere esfriar e retire da forma;
  5. Para fazer a cobertura, em uma vasilha, misture o leite condensado, aos poucos, com o suco de limão até ele engrossar;
  6. Adicione o creme de leite, misture até ficar homogêneo e deixe na geladeira por alguns minutos para ficar gelado;
  7. Despeje a cobertura no buraco do bolo, depois cubra a parte de cima e espalhe para cair nas laterais, decore com raspas de limão e está pronto.

2. Minibolo vulcão de chocolate

Ingredientes

Massa

  • 5 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

  • 1 caixa de leite condensado
  • 3 colheres de chocolate em pó 50%
  • 1 colher de sobremesa de margarina
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 50 g de chocolate meio amargo
  • 1/2 xícara de leite
  • Granulado

Modo de preparo

  1. Para a massa, em uma batedeira, bata apenas as claras até chegar no ponto em neve;
  2. Depois, uma por uma, adicione as gemas enquanto bate e, aos poucos, acrescente o açúcar;
  3. Fora da batedeira, acrescente o chocolate em pó peneirado e misture com um fouet;
  4. De forma intercalada, adicione, aos poucos, a farinha peneirada, o leite, o óleo e misture;
  5. Por último, incorpore o fermento e transfira a massa para miniforminhas de bolo untadas com manteiga e farinha;
  6. Leve as forminhas ao forno. Deixe assando até você fazer o teste do palito e ver que a massa está assada, depois espere esfriar e retire das formas;
  7. Para a cobertura, em uma panela, misture o leite condensado com o chocolate até ficar homogêneo;
  8. Adicione a margarina, o creme de leite, o chocolate e misture até o chocolate derreter;
  9. Acrescente o leite, misture tudo e mexa até chegar no ponto que você solta um pouco de calda com a colher e ela demora a se mistura com o restante na panela;
  10. Despeje essa cobertura na parte do meio e em cima de cada bolinho, sem exagerar demais para não ficar enjoativo, decore com granulado e está pronto.

3. Minibolo vulcão com chocolate branco e preto

Ingredientes

Massa

  • 2 ovos
  • 80 ml de óleo
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
  • 200 ml de leite
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

  • 395 g de leite condensado
  • 1 caixinha de pudim de baunilha
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 500 ml de leite integral
  • 150 g de chocolate branco
  • 150 g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

  1. Para a cobertura, em uma panela, misture o leite condensado, o pudim e o amido até ficar homogêneo;
  2. Adicione o leite, misture sem parar até chegar no ponto que parece um mingau e desligue o fogo;
  3. Separe o chocolate branco e o preto em duas tigelas e, em cada uma, despeje metade do creme ainda quente;
  4. Misture até os chocolates derreterem, formando duas coberturas, cubra com plástico-filme e deixe esfriar completamente;
  5. Para a massa, em uma vasilha, misture com um fouet os ovos, o óleo, o açúcar e a essência até ficar homogêneo;
  6. Acrescente o leite, a farinha, misture bem, depois incorpore o fermento e despeje a massa em miniforminhas de bolo untadas, deixando sobrar espaço para a massa crescer;
  7. Coloque-as em uma assadeira e leve o forno preaquecido a 180 graus por cerca de 15 a 20 minutos ou até assar;
  8. Espere esfriar, retire das forminhas, coloque em potinhos e despeje a cobertura branca e a preta, cobrindo o miolo e a parte de cima dos bolinhos;
  9. Decore do jeito que você quiser e é só vender ou saborear.

4. Minibolo vulcão de cenoura com chocolate

Ingredientes

Massa

  • 240 ml de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de cenoura cortada em cubos
  • 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

  • 2 caixas de leite condensado
  • 3 caixas de creme de leite
  • 12 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 1 colher de sopa de margarina

Modo de preparo

  1. Para a massa, no liquidificador, adicione o leite, o óleo, os ovos e bata até ficar homogêneo;
  2. Adicione o açúcar, bata, acrescente a cenoura, bata novamente por 2 minutos e transfira para uma tigela;
  3. Coloque, aos poucos, a farinha peneirada, misturando bem e, por último, acrescente o fermento peneirado e mexa;
  4. Despeje essa massa em miniformas de bolo untadas com manteiga e farinha, sem encher demais, e leve ao forno preaquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos ou até assar;
  5. Para a cobertura, adicione todos os ingredientes em uma panela e misture em fogo baixo até chegar no ponto de brigadeiro mole;
  6. Retire os bolos das forminhas, coloque em um prato, despeje essa cobertura no meio até cobrir por cima e saboreie essa delícia.

5. Minibolo vulcão de leite Ninho

Ingredientes

Massa

  • 250 g de margarina
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 5 ml de essência de baunilha
  • 1 xícara de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento

Cobertura

  • 1 caixa de leite condensado
  • 320 ml de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 4 colheres de sopa de leite Ninho
  • 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

  1. Para a massa, na batedeira, coloque a margarina e bata em velocidade alta até ela ficar mais esbranquiçada;
  2. Com a batedeira na velocidade baixa, adicione, aos poucos, o açúcar e bata até incorporar bem;
  3. Adicione, um por um, os ovos enquanto bate, acrescente a essência e deixe batendo por mais 10 minutos;
  4. Retire da batedeira, adicione, aos poucos, a farinha peneirada, misturando sempre e finalize com o fermento;
  5. Despeje essa massa em miniforminhas untadas com manteiga e farinha, depois leve ao forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos ou até assar, deixe esfriar e desinforme;
  6. Para a cobertura, em uma panela, adicione o leite condensado, o leite, a margarina, o leite em pó, misture até ficar homogêneo e engrossar;
  7. Desligue o fogo, adicione o creme de leite, misture e despeje essa cobertura por cima dos minibolinhos, enchendo o miolo também;
  8. Decore com leite Ninho por cima e está pronto.

6. Minibolo vulcão de Ninho com creme de Nutella

Ingredientes

Massa

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chocolate em pó 50% cacau
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura de leite Ninho

  • 250 ml de creme de chantilly gelado
  • 1 xícara de leite em pó
  • 1/2 caixinha de leite condensado

Recheio de Nutella

  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de Nutella

Modo de preparo

  1. Para a massa, no liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o açúcar, o leite, a essência e bata por 3 minutos;
  2. Em uma vasilha, misture a farinha, o chocolate, o fermento, depois despeje o líquido batido e misture tudo com um fouet até ficar homogêneo;
  3. Despeje 50 g de massa em miniformas de bolo untadas, leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 20 a 25 minutos, depois espere esfriar e desinforme;
  4. Para a cobertura, na batedeira coloque o chantilly, o leite em pó, o leite condensado, bata até ficar cremoso e reserve na geladeira;
  5. Para o recheio, em uma tigela, misture o chocolate com o creme de leite, leve ao micro-ondas até dissolver e depois adicione a Nutella;
  6. Coloque os bolos em pratos, despeje o creme de Nutella apenas no furo, cubra com a cobertura de Nutella, decore do jeito que quiser e agora é só saborear.

7. Minibolo vulcão de pão de mel

Ingredientes

Massa

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar refinado
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de mel
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de cravo em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de fermento

Recheio

  • Doce de leite

Modo de preparo

  1. Para a massa, em uma tigela, misture a farinha peneirada com os açúcares, o mel, os ovos, a canela, o cravo, o sal e o leite;
  2. Misture até ficar homogêneo, acrescente o cacau, o fermento, mexa para incorporar e transfira para miniforminhas untadas;
  3. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 10 a 15 minutos ou até assar, depois espere esfriar e retire das formas;
  4. Coloque os bolinhos em formas de papel para cupcakes, recheie os furos com doce de leite e está pronto.

Seja para comemorações, para o dia a dia ou para vendas, esses bolinhos com certeza serão um sucesso! E se você quiser mais ideias de sabores, veja também receitas de cobertura para bolo que te ajudarão a variar o cardápio.

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quarta-feira, 11 de novembro de 2020

7 receitas de omurice para uma fusão entre culinária oriental e ocidental

O omurice é um prato japonês inspirado na culinária ocidental. Ele consiste em uma omelete recheada com arroz, frango, legumes e ketchup. Básico, cai muito bem na hora em que bate aquela fome, mas o tempo para cozinhar é curto. Para aprender como fazê-lo, é só conferir as receitas que separamos!

1. Omurice simples

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite
  • Frango em cubos a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cebola picada
  • 1 cenoura picada
  • 1 colher de sobremesa de shoyu
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 pimentão picado
  • 6 colheres de sopa de ketchup
  • 1 copo de arroz cozido
  • 2 ovos
  • 1 fio de óleo

Modo de preparo

  1. Em uma frigideira, adicione o azeite e os cubos de frango. Tempere com sal e pimenta e espere a carne selar;
  2. Acrescente a cebola e a cenoura. Cozinhe por 3 minutos;
  3. Adicione o shoyu, o alho e o pimentão. Refogue por 5 minutos;
  4. Acrescente o ketchup e o arroz. Misture bem e espere 5 minutos;
  5. Coloque o arroz em um pote. Comprima bem e transfira para um prato. Reserve;
  6. Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta;
  7. Unte uma frigideira com óleo e adicione os ovos. Mexa delicadamente;
  8. Cozinhe por 2 minutos. Desligue o fogo e deixe o ovo na frigideira por mais 2 minutos;
  9. Cubra o arroz com omelete e, caso queira, finalize com mais ketchup.

2. Omurice com pitada de açúcar

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 200 g de coxa de frango desossado em cubos
  • 150 g de molho de tomate a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de ketchup
  • 500 g de gohan cozido
  • 1 fio de óleo
  • 3 ovos para cada prato

Modo de preparo

  1. Aqueça uma wok, acrescente a manteiga, a cebola e o alho. Deixe dourar;
  2. Acrescente o frango e refogue até a carne ficar bem cozida;
  3. Então, adicione o molho de tomate, misture e adicione sal, pimenta, açúcar e ketchup. Refogue até o molho engrossar;
  4. Coloque o arroz na panela e misture. Transfira para uma tigela redonda, pressione e desenforme em um prato;
  5. Bata três ovos com sal e pimenta. Leve para cozinhar em uma frigideira;
  6. Quando o fundo estiver cozido, mas a parte superior estiver meio mole, retire do fogo e cubra o arroz com a omelete;
  7. Finalize com ketchup.

3. Omurice com maionese

Ingredientes

  • Óleo
  • Cebola picada
  • Cogumelo fresco picado
  • Cenoura picada
  • Arroz cozido
  • Ketchup
  • 2 ovos
  • 1 colher de sobremesa de maionese

Modo de preparo

  1. Em uma frigideira, esquente o óleo e refogue a cebola. A seguir, acrescente o cogumelo. Espere dourar;
  2. Adicione a cenoura, o arroz e o ketchup. Desligue o fogo e reserve;
  3. Bata os ovos em uma tigela com a maionese;
  4. Cozinhe-os em uma frigideira aquecida com um fio de óleo;
  5. Remova quando a cobertura ainda estiver mole e cubra o arroz com a omelete.

4. Omurice com milho

Ingredientes

  • 2 fios de óleo
  • Cenoura picada a gosto
  • Pimentão verde picado a gosto
  • Cebola picada a gosto
  • 5 colheres de sopa de ketchup
  • Arroz cozido a gosto
  • 2 ovos

Modo de preparo

  1. Aqueça um fio de óleo em uma frigideira. Acrescente a cebola, o pimentão e a cenoura. Refogue;
  2. Acrescente o ketchup e refogue mais um pouco. A seguir, adicione o arroz. Misture bem e deixe fritar;
  3. Coloque o arroz em uma tigela. Reserve;
  4. Bata os ovos e leve-os para uma frigideira aquecida com um fio de óleo;
  5. Doure levemente o fundo e cubra com o arroz. Envolva a omelete sobre o arroz;
  6. Finalize com ketchup.

5. Omurice com frango e champignons

Ingredientes

  • 122 g de peito de frango em cubos
  • 1 colher de café de suco de limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite a gosto
  • 1 alho picado
  • 60 g de cebola picada
  • 50 g de champignon picado
  • 4 colheres de sopa de ketchup
  • 30 g de ervilha
  • 300 g de arroz cozido
  • 2 ovos
  • 1/2 colher de sopa de óleo

Modo de preparo

  1. Tempere o frango com limão, sal e pimenta. Reserve;
  2. Aqueça azeite em uma panela. Refogue levemente o alho, acrescente a cebola e espere ficar transparente;
  3. Adicione o frango e o champignon. Deixe dourar levemente;
  4. Incorpore o ketchup e as ervilhas. Adicione o arroz e misture bem. Reserve;
  5. Tempere os ovos com sal e pimenta, bata e leve para uma frigideira com óleo aquecido;
  6. Quando o fundo estiver cozido, acrescente o arroz e envolva-o com a omelete;
  7. Sirva em um prato, removendo o excesso de óleo com um guardanapo;
  8. Finalize com ketchup.

6. Omurice com vinho branco

Ingredientes

  • 50 g de sobrecoxa de frango sem ossos em cubos
  • 5 ml de vinho branco
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 2 fios de azeite
  • 10 g de manteiga
  • 50 g de cebola picada
  • 30 g de milho
  • 5 champignons frescos fatiados
  • 200 g de arroz cozido frio
  • 40 g de ketchup
  • 4 ovos

Modo de preparo

  1. Tempere o frango com vinho, sal e pimenta;
  2. Aqueça uma frigideira em fogo médio. Adicione o azeite e a manteiga. Espere derreter;
  3. Então, refogue a cebola e, na sequência, o frango até dourar bem;
  4. Acrescente o milho e os cogumelos. Refogue mais um pouco;
  5. Adicione o arroz e tempere com sal e pimenta. Misture e incorpore o ketchup. Reserve;
  6. Em uma tigela, bata dois ovos com sal e pimenta. Leve para uma frigideira aquecida com um fio de azeite;
  7. Refogue até formar uma camada no fundo da omelete, acrescente metade do arroz e envolva-o com os ovos;
  8. Repita o processo da omelete com os ovos e o arroz restantes.

7. Omurice com ervilha e caldo de galinha

Ingredientes

  • 50 g de sobrecoxa de frango desossada e picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 fio de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola picada
  • Shimeji a gosto
  • 1 colher de sopa de saquê mirin
  • 4 colheres de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • 1/2 tablete de caldo de galinha
  • 1 folha de louro
  • 1/2 xícara de chá de ervilha
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 2 ovos
  • 1 fio de óleo

Modo de preparo

  1. Tempere o frango com sal e pimenta. Reserve;
  2. Em uma frigideira, adicione azeite, alho e cebola. Espere murchar;
  3. Acrescente o frango e o shimeji. Refogue;
  4. Adicione o saquê mirin e o molho de tomate. Mexa bem;
  5. A seguir, coloque também ketchup, caldo de galinha, louro e ervilha. Tempere com sal e pimenta-do-reino;
  6. Refogue mais um pouco, retire a folha de louro e acrescente o arroz. Misture bem e reserve;
  7. Bata os ovos e coloque-os em uma frigideira com óleo em fogo baixo;
  8. Quando o fundo dourar, retire a omelete do fogo e use-a como cobertura para o arroz.

E aí, gostou desse prato? Outra opção que pode te agradar é o yakimeshi, um arroz combinado com cenoura, ovos e cebolinha que ainda dá para ser mais incrementado!

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8 receitas de creme de Maizena para quem ama um clássico da confeitaria

Conhecido na cozinha internacional como crème pâtissière, o creme de confeiteiro é uma receita clássica francesa utilizada em diversas sobremesas. A receita original leva leite, gemas, açúcar e farinha de trigo (que pode ser substituída por amido de milho) em seu preparo.

No entanto, o segredo está nas técnicas: a primeira, chamada liaison, é a mistura das gemas e do açúcar, que são regadas aos poucos com o leite quente no o segundo processo, chamado temperagem.

A baunilha é o ingrediente mais utilizado para aromatizar o creme de confeiteiro, mas pode ser substituída por raspas de frutas cítricas ou outras especiarias, como pistache, café ou chocolate, por exemplo.

Leia também: 12 receitas de creme de confeiteiro para fazer doces como os da padaria 130337

Separamos receitas de creme de confeiteiro para todos os tipos de cozinheiros: os que querem gastar pouco, aqueles que gostam de seguir o passo a passo tradicional, os que preferem ingredientes mais saudáveis e até mesmo quem adora adaptar as receitas estrangeiras para o paladar brasileiro! Confira a seleção e escolha o creme de confeiteiro perfeito para você.

1. Creme de confeiteiro clássico

Foto: Reprodução / I Could Kill For Desert

Aprenda a receita tradicional do famoso crème pâtissière, com gemas, farinha de trigo, açúcar, leite e favas de baunilha. Este creme vai te levar para a França sem sair da cozinha! Apesar de ser uma receita técnica, os procedimentos são muito simples e não exigem muito do cozinheiro. Perfeita para quem quer comer um clássico sem passar por dificuldades!

Leia também: 8 receitas de creme inglês para você se sentir um chef confeiteiro 130337

2. Creme de confeiteiro sem leite

Foto: Reprodução / I Could Kill For Desert

Para quem tem intolerância à lactose, mas adora um doce de padaria, esta receita é perfeita! O laticínio é substituído por leite de coco no preparo, e o gosto é muito semelhante ao do creme tradicional. Além de ser uma opção para pessoas com restrições alimentares, pode ser uma boa pedida para quem optou por uma dieta mais saudável, mas que não consegue ficar sem um doce!

3. Creme de confeiteiro de caramelo

Leia também: 13 receitas de creme branco para bolo que vão transformar qualquer massa 130337

Foto: Reprodução / Essência Studio

Aprenda a preparar um delicioso creme de confeiteiro de caramelo com essa receita! O preparo do doce tradicional, neste caso, é feito a partir do cozimento do açúcar, trazendo um sabor único à sua sobremesa! Este creme pode ser uma ótima escolha para o recheio de um bolo de chocolate, por exemplo, ou até como cobertura para pipoca doce!

4. Creme de confeiteiro de chocolate

Foto: Reprodução / Receiteria

Os chocólatras podem ficar tranquilos, que até a receita clássica francesa do crème pâtissière pode ser adaptada! Adicionando alguns tabletes de chocolate amargo ao preparo tradicional do creme de confeiteiro, é possível criar uma receita diferente e deliciosa!

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5. Creme de confeiteiro de limão

Quem prefere uma sobremesa cítrica, para quebrar o doce e deixar o gosto mais suave, pode apostar no crème pâtissière de limão! É só adicionar raspas da casca da fruta no preparo e o sabor já fica outro! Feito desta forma, o creme pode ser utilizado em tortinhas de limão ou, até mesmo, como recheio de bolos ou de èclairs.

6. Crème légère de maracujá

Ainda para os amantes de cítricos, o maracujá pode ser outra opção para trazer um sabor diferente ao creme de confeiteiro! O crème légère nada mais é do que o creme de confeiteiro com a adição de creme de leite fresco. Nesta receita, é usado o suco natural da fruta e a sugestão é servir em um bolo de massa folheada com frutas. É de dar água na boca!

7. Creme de confeiteiro com essência de baunilha

Essa é uma ótima opção para quem não quer gastar muito com favas de baunilha (ou, simplesmente, tem dificuldades para encontrar – já que se trata de uma especiaria vendida em locais especializados). As sementinhas podem ser substituídas pela essência! Por conter álcool em sua composição, a baunilha líquida não traz o mesmo sabor à sobremesa que o produto in natura, no entanto, seu creme vai ficar delicioso e o custo pode fazer a diferença no bolso.

8. Creme de confeiteiro com leite condensado

Nós, brasileiros, sempre damos um jeito de adaptar as receitas clássicas para o nosso paladar. O creme de confeiteiro é uma sobremesa com o sabor mais suave – por isso, aqueles que preferem um doce mais forte, podem adicionar leite condensado no preparo, deixando-o ainda mais saboroso!

9. Creme de confeiteiro italiano

Aprenda a fazer o creme de confeiteiro autêntico da Itália! Esse creme é base para muitas outras sobremesas, como sorvete, pudim e também pode servir como recheio para bolos, por exemplo. Apesar de ser parecido com a receita tradicional francesa, é mais encorpado e perfeita para aqueles que preferem uma sobremesa com sabor mais presente.

10. Creme zabaione

Um clássico italiano, o zabaione é a adaptação do creme de confeiteiro com a adição de um ingrediente líquido – neste caso, vinho tinto (que pode ser substituído por qualquer bebida, com ou sem álcool). Com apenas três ingredientes – gemas de ovo, açúcar e vinho marsala -, o creme zabaione é um pouco mais líquido que o pâtissière e a sugestão é servi-lo com frutas frescas ou puro, aumentando o tempo de cozimento para obter uma consistência mais firme.

11. Crème brûlée

Foto: iStock

Esta receita é a pedida clássica das confeitarias tradicionais francesas. No entanto, o crème brûlée nada mais é do que o creme de confeiteiro coberto por uma camada de açúcar queimado. Uma sobremesa suave, simples e refinada – além de ser muito fácil e prática de preparar. Em vez de pagar caro no doce pronto, experimente fazê-lo em casa!

12. Creme inglês

Foto: Reprodução / Essência Studio

A receita do creme inglês é uma variação do creme de confeiteiro – com a adição de creme de leite fresco e a ausência de farinha de trigo ou amido de milho. Com a consistência mais líquida, a versão inglesa é ideal como base de sorvetes ou como calda para sobremesas, como frutas frescas.

Agora ficou fácil comer doces deliciosos sem sair de casa! Prepare seu creme de confeiteiro acompanhado com um bolo de chocolate de liquidificador, para uma receita prática e saborosa, por exemplo, ou sirva o clássico francês com frutas para um prato mais leve. Além disso, você também pode saborear o crème pâtissière puro, experimente!

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7 receitas de suco de açaí para se refrescar a qualquer hora

O suco de açaí combina muito com os dias mais quentes, sendo ótimo para se refrescar e aproveitar um sabor incrível. É simples de fazer e pode levar outras frutas na receita – basta escolher aquela que mais agrada ao seu paladar. Confira sugestões:

1. Suco de açaí com abacaxi

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Ingredientes

  • 1/2 polpa de açaí congelada
  • 2 fatias finas de abacaxi
  • 1 colher de sopa de xarope de guaraná
  • 1/2 xícara de água gelada

Modo de preparo

  1. No liquidificador, adicione a polpa de açaí, as fatias de abacaxi e o xarope de guaraná;
  2. Finalize com a água e bata até obter uma mistura homogênea;
  3. Coe se desejar e sirva ainda gelado.

2. Suco de açaí com água de coco e maracujá

Ingredientes

  • Polpa de 2 maracujás
  • 500 ml de polpa de açaí
  • 500 ml de água de coco

Modo de preparo

  1. Adicione a polpa de maracujá ao liquidificador;
  2. Em seguida, coloque a polpa de açaí e a água de coco;
  3. Bata até a mistura ficar homogênea;
  4. Sirva-se.

3. Suco de açaí com guaraná

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Ingredientes

  • 100 g de polpa de açaí
  • 4 colheres de sopa de xarope de guaraná
  • 400 ml de água
  • Adoçante a gosto
  • Gelo a gosto

Modo de preparo

  1. Adicione ao liquidificador a polpa de açaí, o xarope de guaraná e a água;
  2. Bata bem;
  3. Adoce, coloque gelo e sirva-se.

4. Suco de açaí com leite e granola

Ingredientes

  • 100 g de polpa de açaí
  • 250 ml de leite
  • 1 colher de sopa de amendoim triturado
  • 1 colher de sopa de granola
  • Adoçante a gosto

Modo de preparo

  1. Adicione a polpa de açaí ao liquidificador;
  2. Despeje o leite por cima;
  3. Acrescente o amendoim e a granola;
  4. Bata, adoce e sirva-se.

5. Suco de açaí com banana e gengibre

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Ingredientes

  • 1 pacotinho congelado de açaí
  • 1 cm de gengibre
  • 2 bananas
  • 100 ml de água

Modo de preparo

  1. Adicione ao liquidificador o açaí, o gengibre e a banana;
  2. Em seguida, coloque um pouco de água;
  3. Bata até a mistura ficar homogênea;
  4. Sirva-se.

6. Suco de açaí com banana e morango

Ingredientes

  • 30 g de polpa de açaí
  • 1/2 banana
  • 5 morangos pequenos
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 copo americano de água

Modo de preparo

  1. No liquidificador, adicione a polpa de açaí, a banana, os morangos, o mel e a água;
  2. Bata até a mistura ficar homogênea;
  3. Sirva como preferir.

7. Suco de açaí com água de coco e suco de laranja

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Ingredientes

  • 1 polpa de açaí
  • 100 ml de água de coco
  • 100 ml de suco de laranja
  • 1 banana

Modo de preparo

  1. Adicione a polpa de açaí ao liquidificador;
  2. Em seguida, coloque a água de coco e o suco de laranja;
  3. Finalize com a banana e bata até ficar homogêneo;
  4. Sirva como desejar.

Viu como é fácil e simples preparar o suco de açaí? Se quiser testar mais opções com esse ingrediente, dê uma olhada também nestas receitas com açaí que prometem deixar todo mundo com água na boca!

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7 receitas suculentas de picanha suína no forno para um almoço dos deuses

Se você é fã de carne vai gostar dessas opções de receitas de picanha suína no forno. O preparo é prático e permite alguns acompanhamentos para deixar a refeição ainda mais completa. Confira como temperar e cozinhar bem a carne para extrair todo seu sabor e suculência. É uma ótima pedida para variar o almoço ou impressionar seus convidados em um jantar.

1. Picanha suína no forno com mandioca

Ingredientes

  • 1 quilo de picanha suína
  • 1 limão
  • 6 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • 500 gramas de mandioca cozida
  • Manteiga derretida a gosto
  • Orégano a gosto

Modo de preparo

  1. Coloque a picanha em um refratário e esprema o suco do limão sobre ela;
  2. Pique o alho em pedacinhos e distribua sobre a carne;
  3. Tempere com sal a gosto;
  4. Embrulhe a carne no papel alumínio;
  5. Leve para assar no forno preaquecido a 200 graus por 40 minutos;
  6. Retire o papel alumínio e distribua a mandioca em volta da carne;
  7. Regue a carne a mandioca com manteiga derretida a gosto;
  8. Salpique o orégano;
  9. Volte o refratário para o forno a 200 graus e deixe por mais 10 minutos ou até dourar;
  10. Sirva.

2. Picanha suína no forno com batatas

Ingredientes

  • 1 limão
  • ½ colher de chá de cominho
  • ½ colher de chá de tempero baiano
  • ½ colher de chá de colorau em pó
  • 1 colher de chá de tempero pronto a gosto
  • 4 colheres de chá de alho picado ou em pasta
  • 6 colheres de sopa de molho shoyu
  • 3 colheres de sopa de mostarda
  • 3 colheres de sopa de vinagre
  • 3 colheres de sopa de vinho
  • ½ sachê de tempero nordestino
  • ½ sachê de tempero de limão
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • 7 batatas
  • 500 gramas de picanha suína
  • Cebola a gosto
  • Pimentão verde a gosto
  • 2 folhas de louro

Modo de preparo

  1. Esprema o suco do limão em uma vasilha média;
  2. Acrescente o cominho, o tempero baiano, o colorau, o tempero pronto e o alho picado. Misture;
  3. Adicione o molho shoyu, a mostarda, o vinagre, o vinho, o tempero nordestino, o tempero de limão e a maionese;
  4. Misture tudo muito bem e reserve;
  5. Descasque as batatas e corte cada uma em 4 pedaços;
  6. Coloque a peça de picanha em uma vasilha grande;
  7. Passe o molho temperado sobre toda a carne. Reserve um pouco do molho;
  8. Deixe descansar o máximo que puder para incorporar o tempero;
  9. Coloque a carne temperada em uma forma com a gordura voltada para cima;
  10. Distribua os pedaços de batata em volta da carne;
  11. Despeje o resto do molho em cima das batatas e da carne;
  12. Tampe e deixe descansando na geladeira por 40 minutos;
  13. Corte a cebola e o pimentão verde em tiras. Reserve;
  14. Preaqueça o forno;
  15. Distribua as folhas de louro sobre a carne e leve para assar por 30 minutos;
  16. Retire do forno e salpique as tiras de cebola e pimentão verde;
  17. Volte para o forno e deixe assar por mais 30 minutos;
  18. Sirva.

3. Picanha suína no forno com batatas e creme

Ingredientes

  • 1 peça de picanha suína temperada
  • 2 colheres de sopa de alho picado
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de chá de tempero pronto
  • Orégano a gosto
  • 1 limão
  • Batatas a gosto
  • Azeite de oliva
  • 1 cebola

Modo de preparo

  1. Em uma vasilha, misture o alho, a cebola, a maionese, o tempero pronto, o orégano e o limão espremido. Misture bem;
  2. Reserve um pouco desse molho e passe o resto sobre toda a carne. Deixe descansar por 30 minutos;
  3. Descasque, lave e pique as batatas em pedaços médios;
  4. Passe a porção reservada do molho sobre todas as batatas. Deixe descansar até completar o tempo da carne;
  5. Unte um refratário ou forma com fios de azeite;
  6. Coloque a carne temperada no centro e os pedaços de batata em volta;
  7. Corte a cebola em tiras e salpique sobre a carne e batatas;
  8. Cubra com papel alumínio;
  9. Leve para assar no forno em 250 graus por 50 minutos;
  10. Retire o papel alumínio e leve ao forno novamente por mais 50 minutos ou até dourar;
  11. Sirva.

4. Picanha suína assada com legumes no plástico

Ingredientes

  • 1 peça de picanha suína
  • Alho a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Páprica a gosto
  • Tempero completo a gosto
  • 1 limão
  • Vinho tinto a gosto
  • 8 dentes de alho
  • Tomate a gosto
  • Pimentão verde a gosto
  • Cebola a gosto
  • Cenoura a gosto
  • Couve a gosto
  • Cheiro-verde a gosto
  • Manjericão a gosto
  • Brócolis a gosto

Modo de preparo

  1. Coloque a peça de carne em um refratário e faça furinhos nela com a faca;
  2. Distribua alho picado ou em pasta sobre toda a carne. Não economize;
  3. Tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica e tempero completo. Distribua sobre toda a carne;
  4. Esprema metade do limão sobre a carne. Vire a peça e esprema a outra metade do limão;
  5. Regue a carne com um pouco de vinho. Deixe marinar por 1 hora;
  6. Coloque a carne temperada dentro de um saco plástico próprio para assados. Insira o tempero que sobrar no refratário;
  7. Pique grosseiramente a cebola, a cenoura, o tomate, o pimentão verde, a couve e o brócolis;
  8. Dentro do saco, coloque os ingredientes picados, os dentes de alho, o cheiro-verde e o manjericão;
  9. Feche o saco e coloque sobre uma forma;
  10. Leve ao forno para assar por 45 minutos;
  11. Faça um corte no topo do saco e abra ele;
  12. Volte a forma para o forno e deixe até dourar;
  13. Sirva.

5. Picanha suína no forno recheada

Ingredientes

  • 5 colheres de sopa de vinho tinto seco
  • 2 colheres de sopa de aceto balsâmico
  • ⅓ de colher de sopa de sal
  • 1 dente de alho
  • Temperos a gosto
  • 1 peça de picanha suína temperada
  • Bacon a gosto
  • Queijo mussarela a gosto

Modo de preparo

  1. Em um recipiente, misture o vinho, o aceto balsâmico, o sal, o alho picado e os temperos a gosto. Reserve;
  2. Coloque a carne na forma que vai ao forno;
  3. Faça algumas fatias na carne sem cortá-las até o final. Somente abra um espaço entre elas;
  4. Passe o molho temperado dentro das fatias e por fora de toda a carne;
  5. Corte o bacon e a mussarela em fatias;
  6. Distribua o bacon e a mussarela dentro dos espaços da carne;
  7. Cubra a forma com papel alumínio;
  8. Leve para assar por 90 minutos no forno a 180 graus;
  9. Retire o papel alumínio e volte para o forno por 35 minutos ou até dourar;
  10. Sirva.

6. Picanha suína no forno com abacaxi

Ingredientes

  • 1 picanha suína
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de sopa de cominho em pó
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 1 abacaxi
  • 150 ml vinho tinto seco
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • Salsinha

Modo de preparo

  1. Faça cortes diagonais na picanha e leve para dourar em uma frigideira posicionando a gordura para baixo. Utilize o fogo baixo/médio;
  2. Transfira a carne para uma forma e reserve a frigideira;
  3. Tempere com canela, cominho, sal e pimenta. Vá despejando o tempero e virando a carne para atingir toda a peça;
  4. Leve para o forno e deixe assar até dourar ou atingir a textura desejada;
  5. Enquanto isso, descasque o abacaxi e corte em cubos;
  6. Quando a carne estiver próxima de ser assada completamente, comece os passos a seguir;
  7. Insira os cubinhos de abacaxi na frigideira em que a picanha foi dourada. Toste lentamente;
  8. Retire a picanha do forno e reserve a carne;
  9. Despeje vinho na forma. Passe uma espátula para o vinho se misturar com a os resíduos que estão grudados na assadeira;
  10. Acrescente o amido de milho na frigideira com o abacaxi. Mexa;
  11. Em seguida, despeje o vinho que estava na forma. Aguarde ferver e engrossar;
  12. Distribua o molho de abacaxi sobre as fatias de picanha;
  13. Salpique salsinha picada;
  14. Sirva.

7. Picanha suína no forno com molho de vinho

Ingredientes

  • 1 bouquet de alecrim e manjerona
  • 4 colheres de banha
  • 1 picanha suína temperada
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 200 ml de vinho tinto seco
  • 500 gramas de polpa de tomate
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 1 colher de mel

Modo de preparo

  1. Em uma frigideira grande, coloque a banha e o bouquet de alecrim e manjerona. Ligue o fogo;
  2. Quando a banha estiver derretida, insira a picanha. Sele os dois lados e as laterais até a carne ficar bem douradinha;
  3. Retire a carne da frigideira e leve ao forno a 200 graus por 15 minutos;
  4. Remova metade da gordura derretida que está na frigideira;
  5. Pique a cebola e o alho;
  6. Insira na frigideira com o resto da gordura;
  7. Quando começar a reduzir, adicione o vinho tinto. Misture;
  8. Assim que a mistura reduzir novamente, adicione a polpa de tomate;
  9. Tempere com sal e pimenta a gosto;
  10. Acrescente o mel e misture. Desligue;
  11. Se desejar ter um molho mais lisinho, triture no liquidificador ou passe na peneira;
  12. Regue a peça de picanha assada com o molho de vinho;
  13. Sirva.

A carne de porco é extremamente suculenta e pode ficar ainda melhor com esses molhos e acompanhamentos saborosos. Para continuar saboreando essa proteína com praticidade, confira também essas receitas de costela suína no forno.

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terça-feira, 10 de novembro de 2020

7 receitas de tapioca de banana para um lanche simples e delicioso

No dia a dia, muitas vezes é difícil comer algo diferente na hora do lanche, não é? Mas as receitas de tapioca de banana a seguir te mostrarão a praticidade de preparar esse prato saboroso em poucos minutos. Confira:

1. Tapioca de banana com canela

Ingredientes

  • 1 banana-da-terra
  • Açúcar a gosto
  • Canela a gosto
  • Tapioca a gosto
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

  1. Em uma frigideira antiaderente, coloque a banana cortada em tiras, deixando dourar de ambos os lados;
  2. Transfira para uma vasilha, coloque canela, açúcar e misture;
  3. Na frigideira limpa, espalhe a tapioca, amassando com uma colher e cozinhe até ela pegar forma;
  4. Espalhe manteiga nela, deixando derreter com o calor da tapioca, recheie com a banana, dobre a tapioca e sirva.

2. Tapioca de banana com leite condensado

Ingredientes

  • 5 colheres de sopa de tapioca
  • 1/2 banana em rodelas
  • 1 colher de sopa de leite condensado

Modo de preparo

  1. Em uma frigideira, espalhe a tapioca, deixe cozinhar até pegar forma e vire de lado;
  2. Adicione a banana apenas em metade da tapioca e despeje o leite condensado por cima;
  3. Dobre a tapioca e está pronta.

3. Tapioca de banana com Nutella

Ingredientes

  • 1/3 de xícara de goma de tapioca
  • Nutella
  • 1 banana em rodelas
  • Calda de chocolate

Modo de preparo

  1. Em uma frigideira, espalhe a tapioca e deixe cozinhar dos dois lados até ficar firme;
  2. Em metade da tapioca, espalhe Nutella, coloque as bananas e dobre a tapioca;
  3. Decore com calda de chocolate e sirva.

4. Tapioca de banana com coco

Ingredientes

  • 2 bananas
  • Água
  • 1 xícara de coco ralado
  • Adoçante stevia a gosto
  • Canela a gosto
  • Tapioca a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma frigideira, adicione as bananas em rodelas, um pouco de água, o coco, o adoçante, a canela, misture e deixe cozinhar até a banana amolecer um pouco;
  2. Enquanto isso, em outra frigideira coloque a tapioca peneirada no fogo e vire quando as bordas começarem a levantar;
  3. Coloque a tapioca em um prato, acrescente o recheio de banana, dobre a tapioca e está pronta.

5. Tapioca de banana com maçã e canela

Ingredientes

  • 1 maçã
  • 1 banana
  • Canela a gosto
  • 4 colheres de sopa de tapioca
  • Mel a gosto

Modo de preparo

  1. Em um prato, coloque a banana e a maçã cortadas, polvilhe com canela e leve ao micro-ondas por 2 minutos;
  2. Na frigideira, espalhe a tapioca peneirada, leve ao fogo e deixe cozinhar de ambos os lados até ficar firme;
  3. Transfira a tapioca para um prato, coloque o recheio no meio dela e espalhe mel por cima;
  4. Dobre as duas beiradas sem recheio da tapioca e é hora de saborear.

6. Tapioca de banana com chocolate

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de tapioca
  • 1 sachê de adoçante
  • 1 colher de chocolate 100% cacau
  • 1/2 banana em rodelas
  • 1 barra de chocolate

Modo de preparo

  1. Em um prato fundo, bata o ovo, adicione a tapioca e misture com um fouet;
  2. Acrescente o adoçante, o chocolate e mexa novamente até ficar homogêneo;
  3. Despeje em uma frigideira antiaderente, espalhe bem e deixe cozinhar em fogo baixo;
  4. Quando der, vire a massa, espere ficar firme, coloque a banana, dobre a massa e transfira para um prato;
  5. Em uma vasilha de vidro, coloque o chocolate em pedaços e leve ao micro-ondas por 30 segundos para derreter;
  6. Despeje o chocolate por cima e sirva.

7. Tapioca de cacau com banana

Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de tapioca hidratada
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 5 bananas grandes
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • Mel a gosto
  • Castanhas trituradas a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, peneira a farinha de tapioca, adicione o cacau e misture bem;
  2. Na frigideira aquecida, coloque tapioca o suficiente para cobrir o fundo e deixe cozinhar;
  3. Deixe por 1 minuto, ou até firmar, e retire do fogo. Repita esse processo até acabar a farinha;
  4. Em uma panela, adicione as bananas e, enquanto elas cozinham, amasse com um garfo;
  5. Adicione a canela, misture e deixe cozinhar por 10 minutos para caramelizar o fundo;
  6. Em um prato, coloque uma tapioca, acrescente o recheio, dobre ao meio e decore com mel e castanhas;
  7. Repita esse processo com todas as massas de tapioca e sirva.

De tão prática e rápida, essa tapioca com certeza vai entrar para a sua rotina! Mas se você quiser mais ideias de lanches simples, veja também receitas de crepioca para variar nos sabores.

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10 receitas de lanche de frigideira para quem gosta de fazer uma boquinha

Não sabe o que servir no café da tarde e está cansado da mesmice? Então, que tal preparar um lanche de forno pra lá de especial? Muito prático e versátil, esse salgado pode ser feito com diferentes tipos de massa e recheio. A lista a seguir traz diversas opções que vão te dar água na boca. Escolha a sua preferida e corra para a cozinha para testar!

1. Lanche de forno simples

É sempre bom ter uma receitinha simples e fácil anotada para preparar na hora que bate aquela fominha e você está morrendo de preguiça de preparar algo mais elaborado. Com ingredientes que, com certeza, você tem aí na sua casa, esse lanche vai tirar a barriga da miséria!

2. Lanche de forno com massa de pastel

Aqui, você nem precisa preparar a massa, já que a opção é usar uma massa de pastel pronta. O recheio fica por conta de uma deliciosa mistura de queijo mussarela com presunto, requeijão, molho de tomate e orégano, que ajuda a dar aquele gostinho todo especial.

3. Lanche de forno de cachorro-quente

Que tal inovar o lanche da criançada com uma receita muito prática e rápida de fazer? Feita com ingredientes básicos, essa versão é ideal para quem vai fazer um piquenique com a família ou quer saborear algo diferente no lanchinho da tarde. Dica: retire as cascas do pão!

4. Lanche de forno com pão de forma, presunto e queijo

Leia também: 17 receitas de lanche de forno para quem gosta de inovar 130238

Combinação clássica, o presunto e o queijo são os ingredientes principais dessa receita maravilhosa e que promete conquistar os mais variados paladares. Para dar uma cremosidade extra, a dica é caprichar no requeijão ou na maionese. Sirva ainda quentinho e aproveite!

5. Lanche de forno com peito de peru

O grande diferencial dessa receita é o peito de peru, embutido mais leve e saudável. Assim como as outras opções, esse lanche é mega fácil e até quem não tem muita experiência na cozinha vai tirar de letra. O temperinho fica por conta do orégano, que deve ser colocado por cima do tomate antes de levar ao forno.

6. Lanche de forno com pão de forma e orégano

Para começar o dia bem, nada melhor do que uma refeição completa e deliciosa de café da manhã, certo? E melhor ainda se o salgado for prático de preparar e com ingredientes bem econômicos. O segredo para um lanche extra cremoso está no creme de leite e no requeijão!

7. Lanche de forno com pão amanhecido

Sobrou pão do dia anterior e você não sabe o que fazer com os restos? Nada de jogar no lixo! Com essa receita, você consegue preparar um salgado super gostoso e bem diferente para servir no café da tarde. Confira o vídeo e aprenda o passo a passo certinho de como fazer essa delícia.

8. Lanche de forno com bisnaguinha

Leia também: 68 receitas de lanche da tarde para não cair na rotina 130238

Sabe aquele pãozinho pequeno de leite que toda criança adora? Aqui, a famosa bisnaguinha é o ingrediente principal de um delicioso lanche de forno recheado com muito presunto e queijo. Uma sugestão bem legal para deixar tudo ainda mais lindo é pincelar ovo batido por cima antes de levar para assar.

9. Lanche de forno com calabresa

Quem gosta de calabresa vai se apaixonar por essa versão. Incrivelmente saborosa, ela fica pronta bem rapidinho e pode ser servida tanto no café da manhã quanto no lanche da tarde. Capriche na quantidade de queijo se quiser um salgado bem puxa puxa!

10. Lanche de forno com linguiça toscana

Com um sabor muito marcante e delicioso, a linguiça toscana é aquele tipo de ingrediente que deixa qualquer receita mais gostosa. Aqui, ela entra em cena e ajuda a compor um lanche de forno que vai deixar toda a sua família com água na boca. Vale a pena testar aí na sua casa.

11. Lanche de forno com ovos

De tamanho família, essa receita é ótima para servir no lanche da tarde ou em uma reunião com todo mundo que você ama. Importante: lembre-se de retirar as cascas dos pães, pois isso evita que o salgado queime e fique com um gosto muito forte.

12. Lanche cremoso de forno de pão de forma

Leia também: 15 receitas de tostex que vão deixar a hora do lanche mais gostosa 130238

Cansado da mesmice? Então, que tal apostar em um salgado bem diferente e que todo mundo consegue fazer? Atenção para os ingredientes necessários: pão de forma, maionese, requeijão, tomate, presunto, queijo mussarela, milho e orégano. O resultado final é simplesmente incrível.

13. Lanche de forno com carne moída

Uma mistura de cachorro-quente com escondidinho, essa receita vai surpreender todos os seus convidados. Um pouco mais trabalhosa, ela é feita em diferentes etapas. Mas, com cuidado e muito carinho, você consegue preparar essa delícia!

14. Lanche de forno tipo torta

Final de semana sempre pede um jantar diferente, não é mesmo? E quem é fã de lanches pode investir nessa deliciosa opção. Uma espécie de torta de pão, ela é feita com pão de forma sem casca e um creme branco pra lá de especial. Prepare aí na sua casa e esteja pronto para receber muitos elogios.

15. Lanche de hambúrguer de forno

Com aquele gostinho maravilhoso de lanchonete, esse x-burguer de forno é ótimo para servir no happy hour com os amigos. Você pode usar um hambúrguer comprado ou, se quiser dar aquele toque gourmet, investir no seu próprio hambúrguer artesanal. Não importa qual você escolha, esse lanche fica uma delícia!

16. Lanche de forno com frango e bacon

Leia também: 19 receitas de torta de frigideira práticas para fazer no dia a dia 130238

O segredo de uma boa carne de frango está no tempero. Aqui, os ingredientes usados são cebola, alho, óleo, azeitona, molho de tomate, colorífico, catupiry, sal, pimenta-do-reino e salsinha. Misture com um bacon bem fritinho e já pode rechear o seu lanche de forno!

17. Lanche de forno cremoso com carne moída

Para fechar essa lista com chave de ouro, você aprende a preparar essa receita do querido Gabriel Freitas, que é ideal para quem quer inovar no almoço ou na janta. Se quiser dar aquela gratinada gostosa, coloque bastante queijo ralado por cima. Sirva com arroz e uma salada fresquinha e se delicie!

É uma opção mais saborosa que a outra. Já escolheu qual preparar? Aproveite e confira também essas receitas de x-salada que são ótimas opções para o seu lanchinho da tarde.

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