Clássico dos clássicos, nega maluca é um bolo de chocolate muito simples de se fazer. Os ingredientes bases normalmente são ovos, farinha de trigo, leite ou água, óleo, chocolate em pó, açúcar e fermento.
Por ser prático e básico, ele combina perfeitamente com os mais variados recheios e coberturas, podendo ser reinventado de acordo com o gosto de cada um. O bolo nega maluca não tem muitas etapas e pode ser batido no liquidificador.
Se você quer preparar um bolo de chocolate delicioso e muito simples, confira algumas dicas na lista abaixo!
Para preparar essa delícia, você vai precisar apenas de farinha de trigo, ovos, óleo, água ou leite de coco, açúcar, chocolate em pó, fermento em pó e sal. A dica é bater todos os ingredientes no liquidificador e, por ultimo, acrescentar a farinha peneirada e o fermento em pó. Asse no forno a 180º por 40 minutos ou até fazer o teste do palito.
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2. Bolo nega maluca com açúcar mascavo
Aqui, a clássica receita de bolo nega maluca sofre uma pequena alteração: o açúcar cristal é substituído pelo mascavo. Além de ser mais saudável, o açúcar cristal também deixa o bolo mais molhadinho e escuro. Você precisa conhecer essa opção!
3. Bolo nega maluca com leite condensado
Quem é apaixonado por doce vai amar essa receita. Nessa versão do bolo, o açúcar é substituído pelo leite condessado, garantindo uma cremosidade e doçura únicas para a receita. Vale a pena experimentar agora mesmo! Confira!
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Nessa receita, você aprende a preparar uma versão muito rápida e mais fofinha do bolo nega maluca. A dica, para quem não gosta de receitas muito doces, é usar o chocolate em pó ao invés do achocolatado. Teste em casa!
5. Bolo nega maluca com calda de chocolate quebradiça
Se você quer um bolo com uma cobertura bem gostosa, porém simples de preparar, então, precisa conhecer essa receita. A massa é comum, mas a cobertura de chocolate fica crocante e quebradiça. Uma delícia!
6. Bolo nega maluca com cobertura de brigadeiro
Difícil encontrar alguém que não seja apaixonado por brigadeiro. Esse docinho tipicamente brasileiro pode ser usado também em coberturas e recheios de bolo, como é o caso dessa receita em que o nega maluca é coberto por um delicioso brigadeiro cremoso.
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Se você gosta de bolos que além de deliciosos são muito bonitos e diferentes, então, essa receita é para você. Aqui, o bolo nega maluca é assado em uma forma de pudim e no buraquinho do meio recheado com chocolate cremoso. Ao cortar o bolo, o chocolate escorre criando o efeito de um vulcão!
Se você segue uma dieta vegana e quer comer um doce simples e fácil, confira a receita dessa versão vegana do bolo nega maluca. Para a massa ficar fofinha, o segredo é usar linhaça, que substitui o ovo. O resultado é um bolo supermolhado, fofinho e delicioso.
9. Bolo nega maluca com deliciosa cobertura de ganache
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Para quem não gosta de bolo simples e prefere usar algum recheio ou cobertura, a dica é essa versão do bolo nega maluca com uma ganache toda especial de chocolate. Feito apenas com chocolate fracionado e creme de leite, ela fica cremosa e muito gostosa.
Quem está em uma dieta que restringe o consumo de açúcares pode preparar essa deliciosa receita de bolo nega maluca diet. Para dar um toque a mais, a dica é adicionar canela em pó na massa. Experimente!
O bolo nega maluca é uma excelente opção para um delicioso café da tarde ou sobremesa. Ele leva poucos ingredientes e fica ainda mais fácil quando preparado no liquidificador. Aproveite!
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